日本外食新聞2020年8月25日号【770円】

日本外食新聞バックナンバー

日本外食新聞2020年8月25日号

【2020年8月25日号 目次】(全16ページ)
表紙:◆外食産業を動かす人々/リンクワーク 代表取締役 福島 優作 氏
2~3:●事例研究(1)● リンクワークが鮮魚卸と組み展開モデル構築 「魚屋&食堂酒場」の
可能性を探る
3~4;●事例研究(2)● スタイルスがハイブリッドを超えた新モデル 物販と飲食の完全融合
とは?
5:◆コロナが直撃したあるカフェの物語
6:プロダクトオブタイムが大衆居酒屋×CBの新業態
7:異業種をベンチマークしよう! 弟7段 船井 勝仁 氏
8:浜倉的商店製作所、渋谷ミヤシタパークに 最大級の「渋谷横丁」開業
9:◆ソトスマ 8月25日号
10:平和不動産が日本橋兜町に個性派店舗誘致
11:飲食店繁盛会&一ノ蔵、ネットで蔵見学
12:幼児から高齢者まで楽しめる!? 「全世代対応」メニューとは?
13:高齢者メニューで顧客拡大を
14:広告 わかめ唐揚げ 水挽
15:◆印束義則の繁盛店実況中継 47-(3)
16:セブンシーズが大阪・大正に4店目ラブワイン
【連載】
◆外食産業を動かす人々/リンクワーク 代表取締役 福島 優作 氏 …1
◆コロナが直撃したあるカフェの物語 51日目 …5
◆ソトスマ No.68 ノンダクレッタの「各駅停食」 神田 …9
◆印束義則の繁盛店実況中継47-(3)/千葉・成田/《和食処 寛吉》 …15

価格:770円

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