日本外食新聞2020年9月5日号【770円】

日本外食新聞バックナンバー

日本外食新聞2020年9月5日号

【2020年9月5日号 目次】(全16ページ)
表紙:◆外食産業を動かす人々/カオ カオ カオ 代表取締役 新井 勇佑 氏
2~3:混乱の中から動き始めた 外食ネオ・スタンダード ●事例研究● タイ屋台 《カオカオ
カオ》 デリバリーを儲かる仕組みにシフトチェンジ 「外中食」産業化への可能性を探

4~5;◆特別寄稿◆ 専門家が飲食店の参入に助言 ここに注意!! キッチンカー7つの落とし穴
6:大手居酒屋各社、持ち帰り体制強化進む
7:◆コロナが直撃したあるカフェの物語
8~9:新進気鋭の若手経営者が新たな時代を開拓 新世代が作るラーメンの新潮流
10:ドリーマーズが東京にハイブリッド都市型店│◆WDI JAPAN 福田典生のかみツイート
11:これが簡単・便利な本格的「ラーメン商材」
12:JF推計19年 外食市場規模 8年連続増の26兆円超に
13:居酒屋JAPAN2021
14:◆ソトスマ 9月5日号
15:◆印束義則の繁盛店実況中継 48-(1)
16:絶好調Gが収益出すセントラルK新設
【連載】
◆外食産業を動かす人々/カオ カオ カオ 代表取締役 新井 勇佑 氏 …1
◆コロナが直撃したあるカフェの物語 61日目 …7
◆WDI JAPAN 福田典生のかみツイート 成果を生むチームづくりの秘訣 vol. 6 …10
◆ソトスマ No.69 ノンダクレッタの「各駅停食」 秋葉原 …14
◆印束義則の繁盛店実況中継48-(1)/埼玉・上尾/《もみ込み焼肉 食道楽 上尾店》 …15


ページ数:16ページ
価格:770円

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